Рекорды

400 ЛИТРОВ КАМЧАТСКОЙ ОКРОШКИ В РАМКАХ ГАСТРО-ФЕСТИВАЛЯ В ПЕТРОПАВЛОВСКЕ-КАМЧАТСКОМ

Результат:
400 литров

Рекордсмен:
Вице-президент Ассоциации Шеф-поваров России «Chefs Team Russia» Павел Васильев
Студенты Камчатского колледжа технологий и сервиса

Организатор:
ПАО Сбербанк

Город:
Петропавловск-Камчатский

Дата: 28 мая 2025

Описание:
Это достижение позволило камчатской окрошке войти в Книгу кулинарных рекордов «Chefs Team», а Сбербанк стал рекордсменом в этой категории. В приготовлении масштабного блюда приняли участие бренд-шеф ресторана «Наше Место Камчатка» (г. Елизово), вице-президент Ассоциации Шеф-поваров России «Chefs Team Russia» Павел Васильев и студенты Камчатского колледжа технологий и сервиса. Окрошка, приготовленная по традиционному рецепту с добавлением камчатского краба, стала настоящим воплощением вкуса и подчеркнула гастрономическую уникальность региона.

Представитель Гастрономической книги рекордов России:
Павел Васильев
Регистрационный номер ГКР-00124