Рекорды

200 ПОРЦИИ ГРЕЧНЕВОЙ КАШИ С ВОЛЖСКОЙ УЛИТКОЙ И ГРИБАМИ, В РАМКАХ ФЕСТИВАЛЯ "ГАСТРОСПИРАЛЬ"

Результат:
200 порций

Рекордсмен:
Семейная ферма "Волжская улитка"

Город:
Самара

Дата:
4 октября 2025г

Описание:
ЯРКОЕ ОТКРЫТИЕ ФЕСТИВАЛЯ
Фестиваль «Гастроспираль» завершил открытие: Волжская улитка вошла в Книгу «Гастрономические рекорды России»!
Всероссийский фестиваль «ГАСТРОСПИРАЛЬ», посвящённый НОВОЙ РУССКОЙ КУХНЕ, успешно завершил этап открытия 4 октября на эко-турбазе «Лукоморие» (с. Солнечная Поляна, Самарская область).Мероприятие собрало более 400 гостей, за все 8 часов фестиваля было съедено более 10 тыс улиток.
Организатор — семейная ферма «Волжская улитка» при поддержке Министерства туризма Самарской области и Всероссийской Ассоциации шеф-поваров «Шефс Тим Раша» в лице вице-президентов Забелина Андрея и Юлии Литвиненко.
Кульминация: рекорд России
Фестиваль увенчался официальной регистрацией гастрономического рекорда России с Волжской улиткой в Книге рекордов России. В финале 200 порций гречки с грибами и улиткой раздали всем гостям. В приготовлении участвовали основатель фермы «Волжская улитка» Елена Соколовская, генеральный директор «Люди ФМ» Игорь Заигралин, шеф-повар Роман Белов (Самара), а также блогеры Сергей Сорокин и Игорь Журавель («Путешествие "По краю"», 1,3 млн подписчиков).

Представитель Гастрономической книги рекордов России:
Юля Литвиненко, Андрей Забелин
Регистрационный номер ГКР-00137