НАИБОЛЬШЕЕ КОЛИЧЕСТВО БЛИНОВ ПО РЕЦЕПТУ ТРАДИЦИОННОЙ КУХНИ РУССКИХ СТАРОЖИЛОВ ОМСКОГО ПРИИРТЫШЬЯ, ПРИГОТОВЛЕННЫХ ОДНИМ ШЕФ-КОНДИТЕРОМ ЗА ОДНО МЕРОПРИЯТИЕ
Рекордсмен: Стародумова Юлия – шеф-кондитер, участник Ассоциации Chefs Team Russia, основатель Мастерская сладостей Юлии Стародумовой
Город: Омск
Дата: 22 февраля 2026 г.
Описание рекорда: Шеф-кондитер Юлия Стародумова, участник Ассоциации Chefs Team Russia, установила личный рекорд в рамках празднования Масленицы в Омске. 22 февраля на Зимнем Любинском проспекте она приготовила 3181 блин «Сердечный» с припеком – по аутентичному рецепту русских старожилов Омского Прииртышья (чалдонов). Изначально было заявлено 2026 блинов, однако мастер превзошла собственный план почти на 1200 штук. Все угощения были бесплатно розданы гостям праздника. Достижение официально зарегистрировано Гастрономической книгой рекордов России под номером ГКР-00166. Этот рекорд стал ярким подтверждением мастерства и любви к традиционной кухне, которые Юлия вкладывает в каждое своё блюдо.
Представитель Гастрономической книги рекордов России: Юлия Литвиненко